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        針對糧食的烘干處理時，在烘干機緩蘇倉內，利用烘干機尾氣的余熱，使熱氣流繞糧食顆粒表面緩慢流過，形成橫流，帶走糧粒表面的水分。而糧粒在緩蘇倉內的停留時間比在烘干機內的烘干時間長得多，糧粒中部的水分也有足夠時間從中部向表面擴散，并被熱氣流帶走。水分不斷從中部擴散到表面，并不斷被熱氣流帶走，且糧粒和烘干機熱氣流均比室溫高10~20℃，水分從顆粒中部向表面的擴形速度比冷緩蘇快得多，所以，糧食在緩蘇倉內熱緩蘇的降水較高，效果明顯。此外，緩蘇倉式利用烘干機尾氣余熱，提高了烘干機的熱效率，降低了單位熱耗。

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